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Feb 26, 2023

Manutenção e precauções da máquina de gelo industrial

Precauções durante a manutenção de máquinas industriais de fazer gelo

1. A máquina de fazer gelo não deve ser colocada ao ar livre. É melhor instalá-lo em um ambiente seguro, limpo e bem ventilado e evitar a luz solar direta e a chuva.

2. A máquina de fazer gelo não deve estar perto da fonte de calor, e o ambiente operacional não deve ser inferior a 5 graus e não superior a 40 graus, de modo a evitar que a temperatura excessiva afete a dissipação de calor do condensador e não alcance um bom efeito de fazer gelo.

3. A máquina de fazer gelo deve ser instalada em uma plataforma estável e os parafusos de ancoragem na parte inferior da máquina devem ser ajustados para garantir que a máquina seja colocada horizontalmente, caso contrário, não causará remoção de gelo e ruído durante a operação. Deve haver espaço ao redor, para facilitar a dissipação de calor, o espaço à esquerda, direita e traseira da máquina não deve ser inferior a 150mm.

4. A máquina de gelo deve usar a fonte de alimentação independente especificada que atenda aos padrões nacionais. A fonte de alimentação deve garantir um aterramento confiável e estar equipada com fusíveis e interruptores de proteção contra fugas. As flutuações de tensão não devem exceder ±10 por cento da tensão nominal.

5. A máquina de fazer gelo deve usar uma fonte de água que atenda aos padrões locais de água potável e instalar filtros para remover as impurezas da água, evitar o entupimento do cano de água, poluir o tanque de água e o molde de gelo e afetar o desempenho da fabricação de gelo. A temperatura mínima da água é de 2 graus, a máxima não passa de 35 graus, a pressão mínima da água é de 0.02Mpa, e a máxima é de 0,8Mpa.

6. A máquina de fazer gelo deve desparafusar a cabeça da mangueira de entrada de água por dois meses para limpar o filtro da válvula de entrada de água para evitar que impurezas de areia e lama na água bloqueiem a entrada de água, fazendo com que a entrada de água fique menor e não causando produção de gelo . Embora a máquina de fazer gelo drene a água restante resfriada no tanque de água no final de cada processo de fabricação de gelo para obter o efeito de limpeza, o que pode efetivamente reduzir a geração de incrustações no evaporador e no sistema de circulação de água, mas geralmente seis meses em torno de , use também limpador e desinfetante para máquinas de gelo para limpar e desinfetar o tubo de distribuição de água, a pia, a geladeira e o defletor de água e enxágue. Os cubos de gelo produzidos durante o processo de limpeza não são comestíveis. Quando não estiver em uso por muito tempo, deve ser limpo, e o molde de gelo e a umidade na caixa devem ser secos com um secador de cabelo. Deve ser colocado em local ventilado e seco sem gases corrosivos. Evite armazenar ao ar livre.

8. A máquina de fazer gelo deve ser manuseada com cuidado para evitar vibrações violentas. A inclinação do transporte não deve ser inferior a 45 graus. Após o transporte de longa distância, a máquina de fazer gelo deve ser colocada por 2-6 horas antes de abrir o gelo.

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manutenção

Limpeza e manutenção da máquina de fazer gelo: o conteúdo do ciclo de manutenção. O método não excede 15 dias. Limpeza do filtro de ar. Mergulhe o filtro em uma solução de detergente neutro, limpe-o com uma escova macia e instale-o após a secagem. Não mais de três meses para a limpeza da superfície. Use um pano embebido em detergente neutro para limpar a água. Limpe o sistema de acordo com as instruções relevantes no "Procedimento de operação de limpeza". Desmonte os componentes do sistema de água por no máximo seis meses para limpeza e desinfecção; limpeza e desinfecção do refrigerador "Procedimentos de operação para remoção de peças para limpeza (ou desinfecção)" instruções para limpar o condensador. Para poeira, ar comprimido pode ser usado para soprar de cima para baixo; para óleo, você pode usar um limpador de bobina comercial para limpar. Verifique se a fiação do circuito está solta, aperte ou conecte a fiação

1. Procedimento de limpeza

1.1 Quando o processo de coleta de gelo terminar e os cubos de gelo caírem da bandeja de evaporação, gire a chave de função para a posição "stop";

1.2 Retire os cubos de gelo da geladeira;

1.3 Gire o interruptor para a posição "limpeza" para iniciar o processo de limpeza ou desinfecção e a água começará a cair na pia.

1.4 Quando a bomba de água está funcionando, a água sai do tubo de distribuição de água e, após fluir pela panela de evaporação, adicione uma quantidade adequada de agente de limpeza ao tanque de água.

1.5 A máquina de fazer gelo conclui automaticamente o processo de limpeza e enxágua automaticamente a máquina.

1.6 Após a conclusão da limpeza, a máquina de fazer gelo entra no estado de espera. Neste momento, desligue a função para a posição "fazer gelo" e a máquina de fazer gelo começará a fazer gelo.

2. Procedimentos operacionais para desmontagem de peças para limpeza (ou desinfecção):

2.1 Desligue a fonte de água da máquina de gelo e corte a alimentação elétrica da máquina de gelo;

2.2 Remova as partes que precisam ser limpas (ou desinfetadas) como a placa da cortina de água e o tubo de distribuição de água;

2.3 Mergulhe as peças removidas em uma quantidade adequada de solução de limpeza (ou desinfecção). A proporção da solução é mostrada na tabela a seguir: Categoria da solução Limpeza de água/dosagem de desinfetante solução de limpeza 1 galão (4 litros) 16 onças (500 ml) solução de desinfecção 4 galões (15 litros) 3 onças (90 ml)

2.4 Limpe as peças cuidadosamente com uma escova de cerdas macias ou esponja (não escova de metal);

2.5 Use solução e pincel para limpar a parte superior, lateral e inferior da saliência do evaporador;

2.6 Enxágue abundantemente todas as peças limpas (ou desinfetadas) com água limpa; 2.7 Instalar e remover peças; 2.8 Ligue a fonte de água e a fonte de alimentação.

3. Notas para limpeza (ou desinfecção):

3.1 Ao usar limpadores e desinfetantes para máquinas de gelo, use luvas de borracha e óculos de proteção. Recomenda-se o uso de protetor facial;

3.2 Só são permitidos detergentes e desinfetantes; o número da peça do detergente é 9405463 e a cor é azul; o número da peça do desinfetante é 9405653 e a cor é rosa. Forneça o número da peça ao fazer o pedido;

3.4 A limpeza e a desinfecção devem ser realizadas separadamente, primeiro a limpeza e depois a desinfecção. Não misture agentes de limpeza e desinfetantes;

3.5 Depois de adicionar o agente de limpeza ou desinfetante, o processo de limpeza (ou desinfecção) não deve ser interrompido artificialmente, caso contrário, o agente de limpeza ou desinfetante permanecerá na máquina.

 

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