À medida que a maré primaveril inaugura uma nova jornada, um grande banquete de ingredientes colhidos na cidade de Wuhan. A 14ª Exposição de Ingredientes Alimentares, Processamento e Equipamentos de Embalagem da China de Liangzhilong 2026 foi concluída com sucesso após quatro dias na Wuhan Guest House · China Culture Expo Center. Sendo a maior e mais influente exposição profissional do setor, o evento deste ano atraiu mais de 450.000 visitantes profissionais, marcando um encontro anual crucial para toda a cadeia de fornecimento de ingredientes alimentares.
Como veterana no setor de refrigeração, a CBFI (Ice Spring Refrigeration) apresentou suas-tecnologias de ponta e soluções inovadoras na exposição. Nós nos envolvemos com pares da indústria para explorar caminhos para atualizar a cadeia de abastecimento de alimentos preparados, injetando um impulso poderoso nas oportunidades “frescas” da indústria de ingredientes!
Uma vitrine de produtos-de última geração: revelando soluções avançadas de preservação
Durante a exposição, a equipe técnica da CBFI utilizou demonstrações dinâmicas e análises de estudos de caso para apresentar intuitivamente os efeitos da aplicação de nossos equipamentos em vários cenários, incluindo produtos cárneos processados, produtos aquáticos e produtos frescos. Estas exposições atraíram um número significativo de visitantes que pararam para trocar ideias.
Com foco em cenários principais, como processamento de alimentos preparados, cozinhas centrais e preservação de ingredientes, apresentamos uma variedade de soluções de refrigeração eficientes, com-bloqueio de frescor e economia-de energia. Desde o planejamento inicial e seleção de equipamentos até a instalação, comissionamento e manutenção pós{3}}venda, oferecemos serviços completos-para ajudar empresas de ingredientes alimentícios a construir sistemas de refrigeração eficientes, inteligentes e{5}}com economia de energia.
Soluções-de congelamento rápido para produtos alimentícios
·Posicionamento da Solução:
Um sistema de travamento-de frescor altamente eficiente, feito sob medida para pratos preparados, produtos aquáticos e carnes processadas. Ele aborda os pontos problemáticos de “dano celular e perda de textura” frequentemente causados pelos métodos tradicionais de congelamento.
· Equipamento principal:
Congeladores espirais, congeladores de túnel, congeladores de leito fluidizado e congeladores integrados.
·Destaques:
Esta solução se concentra no "controle preciso da temperatura e no bloqueio de frescor de alta-eficiência". Ao manter um ambiente estável de temperatura ultra-baixa de -35 graus combinado com um projeto de duto de ar circulante, o sistema garante que os ingredientes passem rapidamente pela zona de formação de cristais de gelo. Isso evita fundamentalmente que os cristais de gelo perfurem as células dos ingredientes, preservando o sabor e a textura originais. Além disso, a equipe técnica da CBFI personaliza soluções com base nas dimensões do produto, conteúdo de água e espaço da instalação, atingindo os objetivos triplos de “personalização sob demanda, bloqueio eficiente de frescor e economia de energia”.
Soluções de linha de produção de gelo para copos comestíveis
·Posicionamento da Solução:
Atendendo à crescente demanda por "copos de gelo virais" em lojas de conveniência, marcas de gelo e canais de supermercados, oferecemos um-projeto completo e completo que abrange desde a purificação de água até a embalagem.
· Equipamento principal:
Sistemas de tratamento de água, máquinas de cubos de gelo, máquinas de tubos de gelo e máquinas de copos de gelo (com pesagem automática, distribuição de gelo, queda de copos, enchimento e selagem).
·Destaques:
A solução se concentra em "altas taxas operacionais, automação completa-de processos e controle de higiene". A linha de produção adota um design modular com integração perfeita de equipamentos para atender às demandas de produção contínua da fabricação de copos de gelo em grande-escala. A máquina de copo de gelo totalmente automática integra módulos de controle inteligentes para regular com precisão a distribuição de gelo e o volume de enchimento. Isso garante uma pesagem precisa e uma vedação hermética, eliminando efetivamente a contaminação e os erros causados pela intervenção manual, ajudando os clientes a produzir produtos de gelo comestíveis limpos e higiênicos.
Soluções de pré-resfriamento e preservação de ingredientes
·Posicionamento da Solução:
Uma solução de-resfriamento de fonte projetada para carnes, frutas e vegetais, produtos aquáticos e processamento de panificação. Resolve o problema do aumento da temperatura e da deterioração após a colheita ou durante o processamento.
· Equipamento principal:
Máquinas de flocos de gelo (fornecendo flocos de gelo secos e soltos a -8 graus) e máquinas de blocos de gelo com resfriamento direto (produzindo blocos de gelo que derretem lentamente para resfriamento prolongado).
·Destaques:
Esta solução se concentra em "resfriamento rápido, retenção de frescor-duradoura e materiais de qualidade-alimentícia". Durante a fase de processamento, a adição de gelo remove rapidamente o calor dos ingredientes, estabelecendo rapidamente um ambiente de preservação de baixa-temperatura de 0 a 8 graus para garantir a qualidade dos alimentos.
Habilidade artesanal e dedicação: capacitando o desenvolvimento da indústria de alta{0}}qualidade
O crescimento explosivo da indústria de alimentos preparados estabeleceu padrões mais elevados para equipamentos de-congelamento rápido-. Não se trata mais apenas de congelar rapidamente, mas de congelar bem. Como uma empresa profundamente enraizada na indústria de refrigeração há muitos anos, a CBFI adere à filosofia central de “Capacitar Clientes, Criar Valor”. Somos especializados em pesquisa e desenvolvimento, fabricação e serviços de sistemas de-fabricação de gelo e congelamento-rápido, com produtos certificados pela ASME, ISO, CE e outras autoridades internacionais.
Olhando para o futuro, a CBFI continuará a defender o nosso trabalho artesanal, a aumentar o investimento em I&D e a atualizar continuamente os nossos produtos e serviços. Temos o compromisso de fornecer tecnologia de refrigeração mais eficiente, inteligente e ecológica para injetar um forte impulso no desenvolvimento de alta-qualidade da indústria de ingredientes alimentícios, ajudando mais clientes a obter atualização industrial e crescimento de valor.
Embora a exposição de Liangzhilong tenha chegado ao fim, o serviço da CBFI nunca termina. Agradecemos a todos os clientes e parceiros que visitaram nosso estande. Estamos ansiosos para unir forças com você para traçar um futuro brilhante para a indústria de processamento de ingredientes alimentícios!
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