O freezer em espiral é um dispositivo de congelamento rápido que economiza energia com estrutura compacta, ampla faixa de aplicação, pequeno espaço ocupado
e grande capacidade de congelamento. é amplamente utilizado para congelamento rápido se frutos do mar, pastelaria, produtos à base de carne, laticínios e preparados
Comida. O freezer pode ser projetado e fabricado de acordo com a necessidade do cliente. A capacidade de congelamento pode ser de 100kg/h-3000kg/h.
Características de desempenho
* O congelamento rápido não produz grandes cristais de gelo. A qualidade e frescura dos alimentos permanecem maximizadas como originais.
* A superfície do alimento endurece rapidamente e forma crostas, o que pode bloquear a umidade interna e minimizar a perda de secagem dos produtos congelados.
* O tempo de congelamento é extremamente curto e o consumo de energia é baixo.
* Sob a premissa de mesma capacidade, tem menos necessidade de espaço do que o congelador rápido tradicional
* O evaporador feito totalmente em alumínio (liga de alumínio à prova de ferrugem) possui grandes aletas, passo de lâmina variável e alto flangeamento, o que melhora muito a eficiência da troca de calor do evaporador, estende o tempo de intervalo de degelo e é altamente eficiente e economiza energia economizando. O escudo da placa de vento do suporte e o tubo de água de descongelamento são feitos de aço inoxidável.
* Equipado com ventilador axial. Cilindro de aço inoxidável, lâminas de liga de alumínio antiferrugem. O invólucro do motor é de zinco revestido a quente. O motor à prova d'água de baixa temperatura e umidade é de alta eficiência, economia de energia, baixo ruído e opera de forma estável.
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