Máquina de Congelamento Rápido Blast Freezer

Congelador rápido tipo folha fria/congelador rápido tipo frente fria O ultra-congelador rápido de temperatura é usado principalmente para resfriamento rápido e congelamento de alimentos, e pode bloquear rapidamente os nutrientes dos alimentos. Manter o frescor e a qualidade dos alimentos tem um efeito significativo. Em comparação com o frio convencional...

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Características principais:

Ambiente de congelamento completamente higiênico

1 De acordo com o conceito de segurança sanitária HACCP, o interior é projetado para limpeza e manutenção simples, em total conformidade com os requisitos sanitários de alimentos.

2 O corpo interno e a correia de malha são feitos de aço inoxidável SUS304.

3 Com filme hidrofílico, as aletas do trocador de calor podem ser evitadas de pó nocivo de alumina.

4 Todas as rodas, cubos giratórios e guias são feitos de polietileno sanitário de ultra alto peso molecular

O freezer em espiral é um dispositivo de congelamento rápido que economiza energia com estrutura compacta, ampla faixa de aplicação, pequeno espaço ocupado
e grande capacidade de congelamento. é amplamente utilizado para congelamento rápido se frutos do mar, pastelaria, produtos à base de carne, laticínios e preparados
Comida. O freezer pode ser projetado e fabricado de acordo com a necessidade do cliente. A capacidade de congelamento pode ser de 100kg/h-3000kg/h.

Componente principal:
1. Correia transportadora de aço inoxidável:
A correia transportadora é feita de aço inoxidável de qualidade alimentar. A superfície da correia é plana e limpa. Existem bordas defletoras em ambos os lados da correia, o que pode impedir que os produtos caiam.
2.Painéis de isolamento:
Painéis sanduíche PUF de 150mm de espessura com densidade de 42kg/m3, laminados em ambos os lados por chapa de aço inoxidável.
3.Porta:
Equipado com vedações duplas e sistema de aquecimento do quadro
4. Estrutura interna:
O tambor é projetado em estrutura de gaiola de esquilo, e os componentes em que se tocam com a correia transportadora estão em forma de arco. Incrustamos a barra da coluna do tambor com materiais UHMW-PE (polietileno de peso molecular ultra-alto) que têm um bom desempenho de resistência ao desgaste.
5.Dispositivo de condução:
Redutor de velocidade mais controlador de velocidade variável
6.Evaporador e ventilador:
Tanto as aletas quanto os tubos são feitos de liga de alumínio. A estrutura do evaporador é feita de aço inoxidável de qualidade alimentar. A caixa de ar do ventilador axial é feita de aço inoxidável de qualidade alimentar, enquanto as pás do ventilador são feitas de liga de alumínio.
7. Dispositivo de tensão da correia:
Adotamos o peso do eixo flutuante como dispositivo de tensão da correia. O grau de tensão da correia transportadora pode ser ajustado.
8. Slot de água (placa de água) e projeto de drenagem:
O slot de água será instalado no topo dos painéis do piso. É feito de aço inoxidável de qualidade alimentar. A ranhura de água tem inclinação adequada para facilitar a descarga de água e evitar que a água do degelo penetre nos painéis do piso.
9. Dispositivo de entrada e dispositivo de saída:
Tanto o dispositivo de entrada quanto o dispositivo de saída são feitos de aço inoxidável de qualidade alimentar.
10.Painel de controle:
Adotamos componentes elétricos Schneider ou Siemens.

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