**Especificações básicas e parâmetros de desempenho do produto**
1. Produção diária: 15 toneladas de gelo produzidas por dia
2. Condições de trabalho aplicáveis: resfriamento imediato após a pesca, preservação durante o transporte, pré-resfriamento antes da classificação nas plantas de processamento
3. Faixa de controle de temperatura: ajustável dentro da faixa de -10 graus a -20 graus, garantindo que a superfície da captura esfrie abaixo de 0 graus em 30 minutos
4. Nível de eficiência energética: A potência geral da máquina é menor ou igual a 95 kW, e o consumo de energia por tonelada de produção de gelo é menor ou igual a 4,2 kWh, classificando-se entre os melhores do setor em termos de desempenho de eficiência energética
5. Sistema de controle: Interface de programação com tela de toque PLC integrada, operação intuitiva e conveniente
**Aplicativos funcionais e soluções problemáticas**
1. Resfriamento rápido da captura dentro de 1 hora
-Identificação do problema: se a temperatura não for reduzida em tempo hábil após a pesca, as reações enzimáticas no corpo do peixe levarão à rápida decomposição da carne, acelerando o processo de deterioração
-Solução: o modelo de 15 toneladas pode preparar rapidamente gelo suficiente para cobrir 10 toneladas de peixe fresco, aumentando a eficiência do resfriamento da superfície em 40%
2. Melhoria de desempenho em cenários de transporte e armazenamento
-Deficiências comuns: o gelo triturado comum tem tendência a se aglomerar, causando dissipação desigual de calor na camada de gelo, e os corpos de peixes locais se deterioram devido a áreas-de alta temperatura
-Resposta técnica: o sistema inteligente de distribuição de gelo suporta a distribuição de corpos de gelo de acordo com densidades predefinidas, garantindo um envolvimento uniforme dos corpos de peixes e estendendo o tempo de preservação para 96 horas
3. Controle de custos e otimização da eficiência na etapa de processamento
**Principais vantagens e recursos tecnológicos**
1. Tecnologia de resfriamento direto - otimizando a eficiência do contato com o gelo
-Benefícios reais: a eficiência da condutividade térmica dos cubos de gelo aumentou 25% em comparação com os cubos de gelo tradicionais, o que ajuda a manter melhor a integridade da estrutura das células dos peixes e aumenta a taxa de exportação de produtos de primeira qualidade de 75% para 90%.
2. Projeto de otimização de eficiência energética
3. Projeto especial anti-corrosão para resistência ao ambiente marinho
-Proteção estrutural: o corpo da caixa é feito de aço inoxidável 304L com uma estrutura galvanizada-por imersão a quente, e o nível de resistência à corrosão por névoa salina atinge C5-M
-Proteção elétrica: os principais componentes eletrônicos têm um nível de proteção IP66, adequado para ambientes de trabalho em decks e com alta umidade
**Perguntas e respostas frequentes**
-P: O gelo frio direto causará danos aos corpos dos peixes?
Resposta: A borda do corpo de gelo foi passivada e combinada com tecnologia de formação flexível, resultando em uma taxa de danos ao corpo do peixe inferior a 0,5%, significativamente melhor do que o gelo picado tradicional (a média da indústria é de cerca de 2%).
-P: O dispositivo precisa de descongelamento regular?
Resposta: Adotando a tecnologia automática de degelo por ciclo frio e quente, não há necessidade de operação manual, o que pode reduzir cerca de 30 horas de tempo de inatividade por ano.
-P: Como garantir a competitividade de preço do produto?
Resposta: O compressor principal adota a marca alemã Bitzer e as compras em massa podem desfrutar de descontos diferenciados nos preços.
A máquina de bloco de gelo com resfriamento direto CBFI-de 15 toneladas foi projetada com o conceito central de "eficiência, confiabilidade e economia", projetada especificamente para o processamento da cadeia de frio da pesca. Através do design modular, ele pode se adaptar ao modo de operação flexível de barcos pesqueiros de pequeno e médio-tamanho, bem como atender às necessidades de produção em-grande escala de grandes plantas de processamento. Escolher CBFI significa escolher uma solução de preservação-duradouro, estável e econômica.
Tag: Máquina de fazer gelo com resfriamento direto de peixe CBFI de 15 toneladas
