☰ Sistema de congelamento rápido
Visão geral do plano
Bloqueio de frescura do nível das células, redefinindo eficiência industrial de congelamento rápido
☰ Pontos de dor da indústria
· Técnicas de congelamento tradicionais levam à ruptura das células alimentares, resultando em severa perda de nutrientes após o descongelamento, com uma taxa de perda de sangue até 20% -30%;
· Alto consumo de energia e baixa eficiência dificultam atender aos altos requisitos padrão do processamento moderno de alimentos.
☰cbfi Sistema de congelamento rápido
· O núcleo técnico adota o algoritmo de controle de temperatura do gradiente, o design do duto anti -adesão e o sistema inteligente de monitoramento da IoT para obter controle preciso da temperatura de -40 grau para -18};
· Cenários aplicáveis: processamento de alimentos (carne e aves, produtos aquáticos, assar, arroz e macarrão, frutas e legumes, pratos pré -feitos, sorvete, ingredientes de panela quente);
· A taxa de descongelamento de sangue cai em 50%, travando o sabor original e a nutrição dos ingredientes;
· Reduzir o consumo de energia em 30%, ajudando as empresas a alcançar a produção verde;
· Apoiar soluções personalizadas para atender às necessidades rápidas de congelamento de diferentes indústrias e escalas.
Introdução ao serviço
Serviços completos do ciclo de vida
Consultor da indústria de consultoria pré -vendas 1- em -1 serviço; Apoiar o design do BIM durante as vendas, atendendo a equipes de instalação em mais de 170 países e regiões em todo o mundo; Suporte após as vendas, monitoramento remoto de lote, alerta em tempo real de anormalidades de equipamentos, fornecendo sugestões de manutenção preventiva e suporte à equipe de serviço técnico remoto on-line.
☰ Serviços personalizados do setor
· Indústria de carne e aves: Adotando um design duplo de congelador em espiral e anti -adesão para resolver os problemas de congelamento desigual e perda de sangue de grandes ingredientes alimentares, preenchendo rapidamente a temperatura central de alimentos frescos em -18} e reduzindo a taxa sanguínea de descongelamento em 50%;
· Indústria da aquicultura: o congelamento rápido para -14 em 7 minutos é alcançado através de um freezer de água salgada, e a tecnologia de congelamento fluidizada garante a integridade de camarões, vieiras e outras partículas, aumentando a eficiência da transferência de calor em 20%;
· Grânulos de frutas e vegetais: Ao integrar a tecnologia de congelamento da suspensão com linhas de produção automatizadas, a cor e a nutrição dos ingredientes são mantidos sem grudar.
Vantagens do plano
☰ Tecnologia de líderes, travando a frescura com mais eficiência
· Algoritmo de controle de temperatura do gradiente, controle preciso da curva de congelamento, evitando ruptura das células alimentares e redução da taxa de água do sangue em 50%.
· Projeto de duto de ar anti-adesão, com fluxo de ar de baixa temperatura e alta velocidade concentrado na superfície dos ingredientes alimentares, aumentando a eficiência da transferência de calor em 20%.
· Monitoramento inteligente da IoT, monitorando constantemente o status da operação do equipamento, otimizando automaticamente o consumo de energia e reduzindo os custos operacionais.
☰ Vantagem de produção fabricana, qualidade mais confiável
· Uma base de produção moderna com uma fábrica de 30000 metros quadrados equipada com usinagem de alta precisão, chapas metálicas, sistemas de refrigeração e oficinas de montagem garante a precisão e a durabilidade dos componentes principais do equipamento.
· Tecnologia avançada de produção, usando corte a laser, usinagem CNC, soldagem mecânica inteligente e outras tecnologias, a parede interna do equipamento é lisa e livre de escória de soldagem, atendendo aos padrões de higiene de grau alimentar.
· Sistema estrito de inspeção de qualidade, cada equipamento sofre testes precisos e testes de pressão antes de deixar a fábrica para garantir um desempenho estável e confiável, com uma taxa de falha menor que a indústria
☰ Personalização flexível e adaptabilidade mais ampla
· Design modular
01. Expanda a demanda por investimentos mais flexíveis
Sistema estrito de inspeção de qualidade, cada equipamento sofre testes precisos e testes de pressão antes de deixar a fábrica para garantir um desempenho estável e confiável, com uma taxa de falhas abaixo da indústria;
02. Adapte -se rapidamente aos ajustes da linha de produção
A estrutura modular suporta integração perfeita com linhas de produção existentes. Quando as fábricas de alimentos adicionam novas categorias (como mudar de carne e aves para pratos pré -feitos), apenas alguns módulos precisam ser ajustados, reduzindo o ciclo de transformação em 50%;
03. Maximizando a utilização do espaço
O design do módulo compacto é adequado para as limitações do local de pequenas e médias fábricas. Por exemplo, uma empresa de panificação alcançou uma redução de 30% nos custos espaciais, combinando módulos e adicionando novas linhas de congelamento de velocidade no workshop existente.
04. Manutenção conveniente, reduzindo as perdas de tempo de inatividade
Um único módulo opera e mantém de forma independente e pode substituir rapidamente peças de reposição em caso de falha, evitando o desligamento completo da máquina e garantindo necessidades de produção contínuas para os clientes.
· Soluções exclusivas do setor
Fornecemos soluções personalizadas para oito principais campos de processamento de alimentos, incluindo carne e aves, frutos do mar, cozimento e refeições pré -feitas.
· Instalação e teste profissional
Uma equipe de engenheiros certificados é responsável pela instalação do equipamento, seguindo estritamente as especificações dos vasos de pressão para garantir a segurança e a conformidade; Após a instalação, realize testes abrangentes de pressão, detecção de vazamentos e depuração de desempenho para garantir uma operação estável e eficiente do equipamento; Forneça relatórios de aceitação detalhados e treinamento operacional para ajudar os clientes a dominar rapidamente as habilidades de uso e manutenção de equipamentos.
