Com a atualização da cadeia da indústria de alimentos para panificação, mais e mais empresas de alimentos estão percebendo a importância de estender o período ideal de sabor de produtos de panificação.
O cliente é uma empresa dedicada à pesquisa e desenvolvimento, produção e vendas de assados congelados. Comprometido em produzir produtos semi-acabados congelados fáceis de usar, incluindo embalagens de torta de ovos, rosquinhas, pães rasgados à mão, croissants, bolos de esposa, bolos de char siu, bolos de mousse congelados e muito mais.
O período de armazenamento de alimentos à temperatura ambiente é relativamente curto. Para manter a temperatura ideal de armazenamento para os assados, o período de sabor dos assados é estendido. Adaptando o plano de construção de armazenamento a frio mais adequado para nossos clientes, com base em suas necessidades e na situação real.
Armazém de produtos acabados: -18 grau
Para economizar energia e custos para os clientes, o projeto está equipado com um armazém de armazenamento de produtos acabado de -18 com uma altura de 9,7 metros e uma área terrestre de 940 metros quadrados.
Equipado com 4 prateleiras, ele pode armazenar 400 toneladas de pão e pode comprar até 100 toneladas por dia.
Armazenamento constante de temperatura: -25 grau
Além disso, está equipado com um armazém de temperatura constante -25 grau C
Sala de pré -resfriamento em -25 ~ -10 grau
As configurações de temperatura para três pequenas salas de pré -resfriamento de massa são -25 grau -18 grau -10 grau, respectivamente
Plataforma de envio
Solução de uma parada para a produção diária, armazenamento e transporte de necessidades de mercadorias.
Unidade paralela de expansão direta
A unidade adota um sistema de refrigeração independente de suprimento de líquido de expansão direta, que não apenas possui alta estabilidade de equipamentos e baixo custo, mas também reduz os custos de manutenção no estágio posterior.
Gabinete de controle integrado do PLC
Equipado com um sistema de controle integrado inteligente para o monitoramento em tempo real de vários indicadores.
Equipado com funções automatizadas de controle e regulamentação, reduzindo operações manuais e melhorando os fatores de segurança.
O CBFI tem experiência em projetar e construir centenas de projetos de armazenamento a frio em larga escala.
Nossa equipe profissional fornecerá serviços abrangentes, desde planejamento de projetos, design, construção até serviço pós-venda. Deixe você não se preocupar.
O CBFI é a melhor escolha para sua construção de armazenamento a frio!
