O cerne da tomada de decisões de aquisição-no setor de aquicultura é reduzir custos e aumentar a eficiência, garantindo qualidade e conformidade. No processo tradicional de processamento aquático, o congelamento rápido, a fabricação de gelo, a refrigeração e o acondicionamento de gelo são geralmente dispersos em diferentes equipamentos, resultando em alto consumo de energia, baixa utilização de espaço, altos custos de mão de obra e risco de quebra de corrente. O sistema CBFI integra perfeitamente congelamento rápido de parafuso único, embalagem de gelo totalmente automática, sistema de fabricação de gelo, unidade de resfriamento e oficina-de baixa temperatura por meio de um design integrado "cinco em um". Um único sistema pode cobrir todo o processo, desde a pesca até o empacotamento, ajudando os usuários a:
• Encurtar o ciclo de produção em 40% (reduzindo as ligações de transporte);
• Economizar mais de 30% do consumo abrangente de energia (módulo de otimização colaborativa de eficiência energética);
• Reduzir em 25% a necessidade de intervenção manual (controle de automação inteligente).
Adaptação das funções principais do módulo para cenas aquáticas
1. Sistema de congelamento rápido em espiral única: bloqueie rapidamente o frescor e garanta o valor do produto
Princípio de projeto:
• Transporte contínuo em espiral: peixes, camarões e outras matérias-primas são transportados uniformemente através de um canal em espiral em ar frio de baixa-temperatura, alcançando congelamento em temperatura ultra-baixa de -30 graus a -35 graus . A temperatura central é atingida em 30 minutos para evitar ruptura celular e perda de nutrientes.
• Design exclusivo para produtos aquáticos: barreiras flexíveis e zonas tampão são projetadas para frutos do mar frágeis para reduzir danos no transporte; Equipado com sistema de filtragem de biofilme para evitar contaminação cruzada de odores de peixe.
Valor do cenário do usuário:
• Para empresas de pesca offshore: garantir que as capturas sejam congeladas no prazo de 4 horas após o desembarque e prolongar o prazo de validade para 18 meses;
• Para empresas de processamento: Apoie a produção contínua 24 horas por dia para atender aos padrões internacionais de exportação de alimentos congelados (como certificações BRC e IFS).
2. Sistema de embalagem de gelo totalmente automático: controle preciso do gelo, prolongando a vida útil
Destaques técnicos:
• Envolvimento inteligente de gelo em camadas: ajusta automaticamente a espessura da camada de gelo (2-8mm ajustável) de acordo com o tipo de produto aquático (como peixe inteiro/carne segmentada), reduzindo o desperdício de custos causado pelo uso excessivo de gelo;
• Fabricação de gelo com atomização em baixa temperatura: -tecnologia de fabricação de gelo em temperatura ultrabaixa de 5 graus, com cristais de gelo finos e uniformes que aderem à superfície do produto e inibem o crescimento microbiano.
Abordando os pontos problemáticos do usuário:
• Resolver o problema da baixa eficiência e da camada de gelo irregular causada pelo tradicional acondicionamento manual do gelo, resultando na redução do prazo de validade;
• Equipado com sistema de purificação por circulação de água gelada para evitar desperdício de água (reduzindo o consumo de água em 15% em relação aos equipamentos tradicionais).
3. Sistema integrado de água fria: fornecimento de resfriamento estável, adaptável às necessidades de vários cenários
Modo de resfriamento duplo:
• Água circulante de produção: fornecimento de água fria controlável variando de -15 graus a 5 graus para congelamento rápido e oficinas de baixa temperatura, apoiando cenários de apoio como lagoas temporárias de aquicultura e equipamentos de limpeza;
• Módulo de fabricação de gelo independente: pode alternar entre a produção de "gelo em flocos" ou "gelo em bloco" para atender às necessidades de enchimento de sacos de gelo para transporte ou embalagem direta.
Vantagens de eficiência energética:
• Adotando um compressor de frequência variável de circuito duplo, a potência é ajustada automaticamente quando a carga muda, economizando 20% de energia em comparação com unidades tradicionais;
• Apoiar a "estratégia de preços de electricidade no pico do vale", armazenando frio durante os períodos de preços baixos à noite e extraindo directamente o frio durante o dia, reduzindo ainda mais as despesas de electricidade.
4. Oficina de processamento de baixa temperatura: garantia de cadeia completa de frio
Controle ambiental:
• A temperatura geral da oficina é mantida com precisão entre -18 graus e -25 graus, com umidade superior a 90%, para evitar o consumo seco e a oxidação de produtos aquáticos;
• Equipado com portas de isolamento de cortina de ar e sistemas antiderrapantes de aterramento para garantir a operação segura do pessoal.
Layout flexível:
• Design de cabine modular, que pode ser montada livremente de acordo com o comprimento da linha de produção (10-50 metros) e a produção (500-5000kg/hora);
• Monitoramento em tempo real do consumo de energia e do estado dos equipamentos.
Respostas às principais preocupações dos usuários
1. O sistema CBFI possui requisitos rígidos para espaço de fábrica?
R: Adotando um layout "vertical compacto", economizando 50% da área útil em comparação com equipamentos descentralizados tradicionais; Instalação personalizável em balanço ou em balanço, adequada para-edifícios industriais fora do padrão, como terrenos inclinados e reformas de contêineres.
2. P: Como garantir a estabilidade mecânica em temperaturas extremamente baixas?
R: Os principais componentes, como rolamentos e correntes de transmissão, são feitos de aço inoxidável de qualidade aeronáutica e graxa lubrificante especial para baixa-temperatura, que passaram no teste de limite de -50 graus e vêm com garantia vitalícia.
3. P: O cheiro de peixe dos frutos do mar poluirá o ar na oficina?
R: Equipado com carvão ativado multi{0}}camadas e dispositivo de purificação fotocatalítica, com 20 trocas de ar por hora, garantindo que a concentração de odores da oficina seja inferior a 0,01 ppm (o limite do padrão nacional é 0,05 ppm).
4. P: Ele pode se integrar perfeitamente à linha de produção existente?
R: Fornece serviços abertos de interface API, suportando ligação com máquinas de classificação automática, detectores de metal e outros equipamentos; Forneça levantamentos gratuitos-no local e planos de renovação.
5. P: E quanto aos custos de manutenção e fornecimento de peças de reposição?
R: Função padrão de "autoverificação de falhas + diagnóstico remoto", 90% dos problemas podem ser resolvidos através da nuvem; 30 centros de peças de reposição em todo o país, com componentes principais respondendo em 2 horas.
Especificações de parâmetros e opções de configuração
| Módulo | Parâmetros padrão | Atualizações opcionais |
| Congelamento rápido em espiral única | Capacidade de congelamento: 800-3000kg/h; Diâmetro do canal: 800mm; faixa de temperatura: -35 graus a -15 graus | Instale um dispositivo de pré-resfriamento a vácuo para reduzir o tempo de congelamento em 30% |
| Sistema de embalagem de gelo | Espessura do envoltório de gelo: 2-8mm; Capacidade de produção: 500-2000kg/h; Taxa de circulação de água gelada: 15m ³/h | Módulo automático de pesagem e classificação, classificando os produtos de acordo com o peso da camada de gelo |
| Unidade de resfriamento | Temperatura da água fria: -15 graus a 5 graus; Capacidade de refrigeração: 150-800kW; índice de eficiência energética: 4,2 | Design redundante de compressor duplo, comutação perfeita em caso de falha |
| Oficina de baixa temperatura | Precisão do controle de temperatura: ± 1 grau; Área: 100-1000 metros quadrados; Umidade: 90% ± 3% | O sistema de descongelamento inteligente reduz o tempo de descongelamento de 2 horas para 20 minutos |
O sistema CBFI está posicionado como especialista na eficiência geral de cenários de processamento aquático. Ela não apenas fornece equipamentos, mas também redefine o modelo de lucro do processamento aquático por meio da otimização de processos e de operações-orientadas por dados. Da redução de custos ao aumento dos prêmios dos produtos, dos requisitos de conformidade ao desenvolvimento sustentável - todas as decisões são tomadas com foco no seu negócio principal.
