Para empresas atacadistas e de distribuição envolvidas em frutas frescas, vegetais, sub{0}produtos agrícolas e carne congelada, um armazém profissional de cadeia de frio é o hardware principal para garantir a qualidade do produto, controlar perdas e manter o fornecimento estável. Guangzhou Jiajia Food Distribution Co., Ltd. está profundamente engajada no campo de distribuição de alimentos, com foco no atacado e varejo de frutas frescas, vegetais e subprodutos agrícolas-. Para construir um sistema de armazenamento padronizado, a empresa selecionou a CBFI para realizar a construção de uma base de armazenamento de 5.000㎡ para sub-produtos agrícolas, produtos para alívio da pobreza e carne congelada doméstica. Essa solução personalizada de armazenamento refrigerado em grande-escala atinge vários objetivos de armazenamento eficiente, economia de energia e controle de segurança, estabelecendo uma referência para a atualização da cadeia de frio no setor de distribuição de alimentos.
O projeto de câmara frigorífica é construído em duas fases. A primeira fase concluiu duas-salas de armazenamento de baixa temperatura com uma área total de 1.900㎡ e uma altura interna livre de 7,1 metros. Equipado com prateleiras drive{5}}in, ele melhora muito a utilização do espaço, com capacidade de armazenamento de carne congelada em-um único lote de cerca de 9.300 toneladas. Ele se adapta perfeitamente às necessidades de armazenamento de grande-volume e rápida{10}}rotatividade das empresas de distribuição de alimentos, resolvendo completamente os problemas do setor, como acúmulo de mercadorias e espaço de armazenamento insuficiente. De acordo com as características de-conservação fresca dos subprodutos-agrícolas e da carne congelada, o projeto adotatecnologia de resfriamento de fileira de alumínio, que multiplica a área de troca de calor através de tubos de alumínio com aletas, aumenta a capacidade de armazenamento a frio da câmara frigorífica e equilibra a eficiência de resfriamento e o efeito de economia de energia.
Em comparação com os métodos tradicionais de refrigeração por armazenamento a frio, o resfriamento em fileira de alumínio tem três vantagens principais: primeiro, minimiza a perda de peso do produto, bloqueia firmemente a umidade de frutas, vegetais e carne, evita o enrugamento e a deterioração e retém ao máximo o frescor dos alimentos; segundo, o corpo do armazém tem alta resistência à pressão, adaptando-se ao modo de armazenamento de alta-densidade de movimentação-em prateleiras com operação estável e durável; terceiro, mantém a temperatura por um longo período após uma falha de energia, mantendo a temperatura baixa por um longo período em caso de falha repentina de energia, evitando a deterioração dos produtos devido às flutuações de temperatura e protegendo totalmente a segurança alimentar. Ao mesmo tempo, o sistema de fileiras de alumínio pode reduzir a carga de refrigerante e diminuir ainda mais os custos de consumo de energia, alcançando ganhos-de manutenção-de frescor e redução do consumo de energia.
Para atender às necessidades de remessa de alta-frequência e{1}}intensidade da distribuição de alimentos, o armazenamento refrigerado é especialmente equipado com 6 plataformas elevatórias de remessa, tornando o processo de carga e descarga suave e eficiente, melhorando significativamente a velocidade de giro das mercadorias e aliviando a pressão dos picos de distribuição. O equipamento de refrigeração principal adota 3 compressores paralelos de parafuso, equipados com o sistema inundado pesquisado de forma independente da CBFI. Para a zona de armazenamento com temperatura -18 graus-baixa, ela é equipada com uma unidade compressora de refrigeração suplementada com gás 3*HSN7471-com uma capacidade total de resfriamento de cerca de 280KW, atendendo com precisão às necessidades de refrigeração do armazenamento-de baixa temperatura. Esse sistema pode distribuir e ajustar de forma inteligente a potência do compressor de acordo com a carga de resfriamento-em tempo real do armazenamento refrigerado, reduzindo a perda de energia em mais de 30% em comparação com sistemas de resfriamento tradicionais, com excelente desempenho de custo operacional a longo prazo.
O projeto está equipado com um sistema de controle integrado PLC, que pode monitorar múltiplos indicadores como temperatura do armazém, operação de equipamentos e consumo de energia em tempo real, com alerta automático antecipado para condições anormais, melhorando de forma abrangente o fator de segurança da operação de câmaras frigoríficas e realizando uma gestão inteligente e refinada. Com anos de profundo cultivo na construção de câmaras frigoríficas e centenas de experiências práticas em projetos de armazenamento refrigerado em grande-escala, a CBFI fornece um serviço de-cadeia completa para empresas de distribuição de alimentos e sub{3}}produtos agrícolas, desde o planejamento preliminar, concepção do esquema, construção do projeto até operação e manutenção posteriores, controlando a qualidade da construção e a garantia pós{4}}venda durante todo o processo, eliminando preocupações para as empresas.
Do armazenamento-de frutas e vegetais frescos ao armazenamento de produtos congelados, da economia de energia ao controle inteligente, o armazenamento refrigerado personalizado em grande-escala da CBFI atende com precisão às principais demandas das empresas de distribuição de alimentos. Com tecnologia robusta, serviços profissionais e desempenho estável, tornou-se o parceiro preferido para empresas de distribuição de alimentos atualizarem seu sistema de cadeia de frio, ajudando-as a construir uma linha sólida de armazenamento e manutenção de-frescos e aumentar a competitividade do mercado principal.
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